1 botte de radis roses
200 ml de vinaigre de cidre
100 ml d’eau
2 c. à soupe de sucre
1 c. à café de sel
1 feuille de laurier
Grains de poivre
Couper les radis en fines rondelles et placer dans un bocal.
Porter à ébullition vinaigre, eau, sucre, sel, laurier et grains de poivre.
Verser chaud sur les radis, fermer, laisser refroidir et conserver au frais 24h avant dégustation.
