J'ai le plaisir de partager avec vous ma sélection de recettes pour mettre en valeur les légumes de saison.

Pour plus de choix, utilisez le moteur de recherche ! bon appétit ...

pour 4 personnes

 

L'oignon peut être remplacé par une botte d'aillets émincée pour apporter une touche d'originalité à cette recette ! 

Peler et émincer l'oignon.
Eplucher les pommes de terre et les couper en petits morceaux. bien nettoyer les fanes de radis.
Dans une cocotte, faire fondre le beurre et ajouter l'oignon pour le faire revenir sans le colorer. Ajouter les pommes de terre et les fanes de radis. Faire revenir encore 5 mn.
 
Ajouter le bouillon préparé avec 1 litre d'eau bouillante. Laisser cuire 20 mn à couvert.
 
Ajouter  la crème à la dernière minute et mixer l'ensemble.
 
1,60 € l'unité Radis bottes

Radis primeurs (rose à bout blanc).

Agriculture Biologique

 

 

1

Je commande sur le site 24h minimum avant le jour du retrait

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2

Je retire mes produits à la ferme et je règle (lire CGV).

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3

Je cuisine des produits frais et naturels

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