Ingrédients : Topinambours, huile d'olive, sel.
Préparation : Lavez et épluchez les topinambours, tranchez-les finement. Disposez sur une plaque, badigeonnez d'huile d'olive, saupoudrez de sel et enfournez à 180 °C (15-20 minutes).
Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 15-20 minutes.