J'ai le plaisir de partager avec vous ma sélection de recettes pour mettre en valeur les légumes de saison.

Pour plus de choix, utilisez le moteur de recherche ! bon appétit ...

pour 4 personnes

4 feuilles de brick, 400g de carottes, 20ml de huile d'olive, 400g d' épinards, 40ml de Crème fraîche, sel, poivre

 

Préchau!er le four à 210°C.

Raper les carottes à la grosse rape, poêler dans l'huile.

Ajouter au bout de 10min les épinards. Une fois l'ensemble fondant, ajouter la crème fraiche.

Couper les feuilles de bricks en deux.

Disposer les légumes sur les demi feuilles et les plier en samoussa (voir paquet, ou tuto sur internet). Enfourner pour 10 minutes, retourner à mi-cuisson et servir accompagné d'une salade verte ou de jeunes pousses d'épinards.

 

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Je commande sur le site 24h minimum avant le jour du retrait

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Je retire mes produits à la ferme et je règle (lire CGV).

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Je cuisine des produits frais et naturels

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