8 petits oignons blancs
50 g de beurre
2 c. à soupe de sucre
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 pâte feuilletée
Sel, poivre
Caraméliser les oignons entiers avec beurre, sucre et vinaigre dans une poêle.
Disposer dans un moule, couvrir avec la pâte feuilletée en bordant bien les côtés.
Cuire au four à 180°C pendant 25 min, démouler et servir chaud.