Voilà de quoi changer un peu des carottes rapées traditionnelles ... et prolonger les vacances gustatives ! le tout en 5 petites minutes....
Ingrédients pour 1 personne, à multiplier selon le nombre de convives :
150g de carotte(s), 10g de raisin(s) sec(s), 25ml de jus de citron, 5ml de huile de colza, 1g de cumin, Sel, poivre
Râper les carottes. Mélanger tous les ingrédients et déguster ! c'est tout !