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4 pommes de terre à purée, 6 navets nouveaux, 1 oignon, 2 cuillères à soupe de crème fraiche, beurre, poivre, sel.

Epluchez les légumes et cuisez-les, soit à l’eau, soit au cuit vapeur. 

Passez les légumes une première fois au mixeur avec le sel et le poivre. 

Ajouter la crème fraiche et le beurre, et mixer une seconde fois. 

C’est prêt !!!

Publication : 5 mars 2024

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