pour 4 pers
1/2 chou blanc,
200 g de dés de jambon
100 g de comté
et une vinaigrette maison au vinaigre de vin rouge si possible.
1 chou chinois
2 c. à soupe d'huile de sésame
1 c. à soupe de graines de sésame
2 gousses d’ail
2 c. à soupe de sauce soja
Sel, poivre
300 g de choux de Bruxelles
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne
2 gousses d’ail en chemise
2 c. à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
Lire la suite : Chou de Bruxelles rôtis miel, moutarde et ail confit
pour 2 personnes :
1 "bouquet "de chou kale noir de Toscane
350 à 400 gr de pâtes intégrales cuites
60 gr de gorgonzola
30 gr de noix
1 citron bio
huile d'olive
1 gousse d'ail
