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• 250 g Coquillettes
• 200 g Saumon fumé
• 60 g Concombre(s)
• 1 Yaourt(s) nature(s)
• 3 c. à soupe Crème fraîche
• 1 filet Jus de citron
• Aneth (facultatif)
• Sel, poivre

• 1.Coupez le saumon fumé en lamelles.

• 2. Lavez et coupez le concombre en morceaux.

• 3. Mélangez le yaourt, la crème, le jus de citron, du sel et du poivre dans un grand saladier.

• 4. Ajoutez-y les coquillettes cuites, le saumon fumé et le concombre.

• 5. Saupoudrez d'aneth et mélangez bien.

• 6. Réservez au frais jusqu'au service.

• 7. Dégustez bien frais.

A décliner avec du thon ou saumon en boîte en cas de recette improvisée !!!

Publication : 21 juillet 2024

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