200 g de pois croquants
1 c. à soupe d’huile de sésame
1 c. à café de gingembre frais râpé
1 gousse d’ail émincée
1 c. à soupe de sauce soja
1 c. à soupe de coriandre fraîche ciselée
Sel, poivre
Lire la suite : Wok de pois croquants au gingembre et coriandre
Ingrédients :
Chou chinois
Courgette
Un peu d’aneth
Sauce soja, huile de sésame, gingembre (facultatif)
Préparation :
Faire sauter les légumes émincés rapidement dans une poêle bien chaude.
Ajouter un filet de sauce soja et d’huile de sésame.
Parsemer d’aneth juste avant de servir.
Parfait avec du riz ou des nouilles.
