Petit plaisir tout simple de l'été et plat du soir ultra rapide ! faites griller un épi de maïs par personne au barbecue  (ou sous le grill du four, ça marche aussi).

 

Débarrassez les épis de maïs de leurs feuilles et de leurs fils. Placez-les sur la grille et faire cuire 15 minutes en les retournant régulièrement. A la sortie du barbecue ou du four, frottez du beurre tout autour et roulez-les dans du sel.

Croquez  à pleines dents pour déguster.

Attention, ca peut être très chaud à tenir. Pour les enfants, vous pouvez planter une fourchette ou un pic à fondue dans chaque extrémité de l'épi pour pouvoir les tenir sans se brûler !

Bon appétit ...

 

Publication : 7 septembre 2021

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